軟籽石榴苗價格,冬季悄無聲息已經到來~分享軟籽石榴慕斯蛋糕做法!冬天的第一口軟籽石榴,紅石榴芝士慕斯蛋糕,在悄無聲息的冬日里,紅寶石似的甜石榴也漸漸取代了夏日里的冰爽西瓜,把一顆顆的紅寶石用來做上慕斯蛋糕,是一整個可以吃掉的呀里面的石榴果凍的夾心,也超級驚喜。
下面軟籽石榴苗價格小編講述:軟籽石榴慕斯蛋糕做法:
一、食材準備:餅干底:餅干80g、黃油30g、石榴夾心果凍:石榴70g、桃汁飲品95g、吉利丁片5g、石榴糖漿:石榴200g、代糖40g、石榴慕斯:奶酪260g、代糖30g、無糖酸奶50g、香草精3g、檸檬汁5g、石榴糖漿、淡奶油180g、裝飾:淡奶油100g、紅色素適量、糖粉、薄荷葉。
二、軟籽石榴慕斯蛋糕做法
1、桃汁飲品加熱后,放入泡軟的吉利丁片和石榴攪拌均勻,倒入四寸模具中,冷藏凝固。
2、餅干打碎后,加入融化的黃油??拌勻,再倒入6寸模具中壓實,冷藏備用。
3、在小鍋中放入石榴和代糖,小火熬煮至冒泡,過濾出石榴汁,冷卻備用。
4、奶酪加入代糖拌勻,依次加入香草精、檸檬汁和酸奶攪拌均勻,繼續倒入冷卻好的石榴糖漿混合,再倒入融化的吉利丁片攪拌至順滑。
5、淡奶油打發至五分(濃稠酸奶狀),再混合到的石榴芝士糊中。
6、在模具中倒入一半的石榴芝士糊,冷凍半小時定型,再放入石榴果凍,接著倒入剩下的石榴芝士糊,冷藏隔夜。
7、第二天取出后,用奶油、石榴、薄荷葉和糖粉裝飾。
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