河陰軟籽石榴苗栽植源于。帶回石榴良種,在黃河流域種植。在河陰縣(今廣武、北邙鄉)栽植的這種石榴又名河陰石榴,也稱安石榴。河陰石榴,其色古、子盈滿,其味甘而無渣滓,,,為滎陽名。石榴栽部主要分布于滎陽高村鄉的劉溝、官峪,棗樹溝等13個村。年產石榴5~10萬公斤。
品種特點
河陰軟籽石榴苗品種很多,以個體大小分,有弧一二、弧三四、魁貨、京貨四種。以果皮顏色分,有銅皮、鐵皮、花皮三種。以籽料味道分,有甜、酸兩種。以花瓣分,有紅與白、單層與千層等。河陰石榴以其獨特的風格而馳名。籽大、色紅、味甜,落地不沾塵土。籽粒中核軟渣少,食之甜汁欲滴,滿腮生津,是宴賓佳品。
河陰石榴以其獨特的風格而馳名:子大、色紅、落地不沾塵土、籽粒中無核軟渣,吃時甜汁欲滴,滿腮生津,是人們很喜愛的水果之一,古人把它作為果中珍品。其果籽粒似瑪瑙水晶,風味甜酸適口,性清涼。石榴的含糖量隨果實生長而變化,未成熟時蔗糖較多,到成熟時蔗糖減少,而轉化糖增多,總糖含量11.0百分之~16.8百分之。
經多位**評比,河陰石榴與其他產區的石榴相比,品質很佳。而河陰石榴之所以盛產于邙嶺一帶,是由邙嶺特殊的地理位置、氣候特點和土壤結構所決定的。邙嶺背靠黃河,氣候溫和,雨量適中,開花期無大霧;石榴主要栽植區域,土質松軟,含沙量大,透水性好,富含多種對人體有益的微量元素;黃河水氣蒸發,增加了空氣濕度;夏季晝夜溫差較大。這樣的氣候和土壤條件為河陰軟籽石榴苗的生長提供了尤越環境,所以世代相傳至今。這里的果農歷代栽培,精心選擇,去劣存尤,沿襲至今,使河陰石榴品質越來越好。